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    上辈子日本市场也算是宁烧腊的第二大海外市场，为此自己也算是深刻钻研了日本的饮食文化，吃遍了日本，也雇佣了不少日本人。

    如果说这些人还不够她深入了解日本人的话，那么她还有一个怀石料理大师的朋友，这个朋友她在一次中日厨师交流活动中认识的，那次活动结束，这位朋友受她的影响决定到中国来开店。

    那时候刚好是2010年左右，日料在中国高端餐饮市场上，因为口味接近，所以比法餐，甚至比高端中餐更受欢迎，很多人认为动辄三五千的日料很正常，但是三五千一个人的中餐，就会问到底吃了什么。

    这个朋友可谓名利双收，有这层关系，还是同行，他们之间交流得还挺多，她对日料的理解，比其他海外料理更加深刻。

    岳宁摇头：“不知道，我应该没说错什么。”

    htv的人都过来了，沈文琪让他们随队的翻译仔细说一下整个情况。

    这个翻译从头到尾说了一遍，岳宁才知道，自己有两个地方让对方不满了。

    其一是她一定要说大阪烧是战后日本物资匮乏后才流行起来食物，对方的意见是，让她说这是日本派遣唐使从中国学回来的，经过明治维新吸收了西洋技法，衍生出和风食物。

    其二是她让厨师在制作广岛烧的时候，要求减少酱料，对方说这样他们吃到的就不是正宗的广岛烧了，这是对他们广岛烧的侮辱。

    自信过头，就是膨胀了。

    “这是谁要求的？”岳宁问。

    “听说是那家大阪烧店的店主要求的，那个店主说，如果我们这样侮辱他的食品，他们不欢迎我们拍这个节目。ts希望我们能够去重拍这一段。另外，ts要求我们之后严格按照剧本拍摄，绝对不允许再改台词。”沈文琪跟岳宁汇报。

    岳宁拿起柳橙汁，如果按照日方要求，全部是夸夸的台词，自己不是拿代言费的明星，肯定会有人看了自己的推介来日本旅游，然后吃这些料理，到时候发现大阪烧好腻，面条很咸，根本不像她介绍的那么好吃，岂不是坏了自己的口碑？

    “你跟ts沟通，我们在港城的时候就说明白了，他们之前节目的台词只是提示词，给我做参考，我可以在诚实公正的框架下变更。我不觉得正确介绍大阪烧的美食来源有问题，具体食物评价，还是得由我自己来决定。因为是我在为港城市民介绍日本美食，我没有说他们的广岛烧不好，而是希望港城市民知道，他们来了之后可以选择一半酱料，现在看来也不能选。除非他们能告诉我，大阪烧的来源并非如此，另外，如果要重拍大阪烧这一段，我的建议换一家店面，这家店主太固执了，我相信大阪有很多好吃的大阪烧店。”

    导演不得不提醒岳宁：“岳小姐，刚才ts的人说得很严重，他们说了如果不按照他们的要求，他们将拒绝合作拍摄。如果是这样的话，htv可能会因此要面临pn罚款。另外呢！还关系到宁宴接下中华料理拍摄的这个项目。htv可以丢这个节目，但是就怕是宁宴和htv都丢了中华料理拍摄这个项目，毕竟是卫星直播的。您还是考虑一下吧？”

    “他们还拿宁宴的拍摄来威胁？”岳宁问。

    “是，他们这么说了。”

    这是一件很小的事，她是以厨师的身份来拍摄，肯定不会像电视台节目主持人那样，好吃不好吃，统一说好吃就行了。今天她言语中已经很克制，甚至认为口味不太好，也很隐晦了。为了店主一句话，对方居然逼着他们按照剧本讲台词，要重拍？

    是谁给了他们自信？那还不是这快速发展让他们膨胀了吗？他们就是不把港城的合作方放在眼里，没想到这次拍摄htv或者说她想要主导，这让他们很恼火，兴许这件事还没汇报到东京，石川他们未必知道。

    岳宁跟沈文琪说：“沈小姐，你先让htv负责联络pn的同事，跟港城pn市场开拓的人员说一声。让他们知道这里发生了什么。”

    沈文琪愕然，她说：“岳小姐，这还没到要跟pn沟通的地步吧？我们不应该先协商解决吗？”

    “pn要打开港城市场，比起那些当红炸子鸡，乔君贤是乔家二公子，还是一个摄影爱好者，他来拿着pn的最新款相机拍下日本秋天的景色，这是多好的广告？”岳宁跟沈文琪说，“要不然pn怎么可能砸这么多的钱，要独家赞助？就看看pn的愿意不愿意丢掉这次机会了。你打电话回去，就说我听见这个消息，决定不拍了。比起ts来宁宴拍摄中华料理节目，我更加在意我的口碑，如果一定要这么拍，我就不拍这档节目了。我给了你们一个方案，让你们找一个明星来接手这个节目的拍摄。或者直接用ts电视台原来的片子翻译。而且，我还说，如果有赔偿，我愿意出赔偿。我任性不拍，要度假了。”
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