第(2/3)页

    这时，乔君慎来到后院，笑着打招呼：“宁宁，你好早啊！”

    “还早啊！”叶应漪笑着说，“也不看看都几点了？”

    “君慎，你把宁宁换下来。我带宁宁做玫瑰糖糕。”乔老太太说道。

    岳宁把石锤交给乔君慎，跟着老太太走进厨房。玫瑰糖糕源自苏州配方，和宁波年糕略有不同。“其实和宁波年糕有点像。”

    老太太边说边把干米粉倒进盆里，又加入红曲粉：“加红曲粉是为了让颜色更好看。”

    接着，她拿出一罐糖玫瑰酱，挖了半罐进去，又加了些糖，便开始边加水边揉粉，“把粉揉到攥紧不散，一捏就散的程度，就可以了。”

    老太太把揉好的粉递给岳宁，让她在蒸笼上一层一层地蒸粉。

    “奶奶，您来看看，可以了吗？”乔君慎满头大汗地问道。

    老太太出去看了看，说：“可以了。还有一笼，你们继续打！”

    乔君慎喘着粗气说：“君贤，你来打，我来翻。”

    “哥，你才打了多久就不行了？”乔君贤站起来。

    乔君慎：“……”

    岳宁这边蒸好了粉，端下大蒸笼，蒸笼里是蒸熟的玫瑰色米粉。老太太在案板上铺上湿纱布，说道：“咱们苏州的糖年糕是揉出来的。”

    接着，她手把手教岳宁怎么揉。岳宁趁热揉着米粉，等米粉揉得光滑，甚至扯开能看到一层薄膜时，老太太拿来一碗糖猪油，铺在光滑的米粉团里。岳宁把糖猪油包起来继续揉，揉好猪油糖糕后，她来到院子里。

    此时，乔家和替换下乔君贤，乔启明换下乔君慎，父子俩一个打，一个翻。弟兄俩则在一旁搓揉年糕，把年糕搓成条。

    老太太端了一个碗出来，喊道：“宁宁，吃玫瑰糕了。”

    “来了。”岳宁快步走过去，接过碗，碗里有三块糕。

    她刚要吃，却见叶应漪也端了碗出来，先夹了一块塞在正在捶打年糕的乔家和嘴里。岳宁转头看向乔君贤，见他正眼巴巴地看着自己，便也夹起一块糕，喂到他嘴边。乔君贤吃到岳宁喂的糕，脸上露出满足的笑容。

    乔君慎看见老太太走出来，连忙喊道：“奶奶，我也要吃糕。”老太太走过去，喂了他一块。老太太正要自己吃，乔启明眼巴巴地问：“我呢？”

    “灶台上有，你等下去吃。”老太太说道。

    乔启明看着老妻，满脸期待。

    乔君慎又喊：“奶奶，我还要。”

    老太太无奈地笑了笑，又过去给大孙子喂了一块。

    乔启明看着老妻走过去，再次说道：“我也要。”

    “怎么还跟孩子一样？”老太太嘟囔着，还是夹起一块年糕，喂给乔启明。

    老爷子吃到了年糕，说：“还说孩子呢！君慎都三十了。”
    第(2/3)页