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    上周《厨王大赛》半决赛进行了一场，坤和楼的章宏兴获胜。

    接下去就是张骏明和陆培德比。其实大家心里已经认为陆培德赢是毫无悬念的了。

    但是岳宁素来有奇招，大家就想看岳宁能出什么新鲜花样，还有就是今天张骏明的指导是岳宁，而陆培德的助手也是岳宁，而且陆培德已经确定要加入宝华楼了，大家都想看看她今天究竟帮谁。

    岳宁到达录制现场，先被拉到新闻演播室，主播问她，今天希望谁赢？

    “这是什么话？我是宝华楼的小老板，当然希望宝华楼赢。我给陆培德做助手，做好工具人就可以了。切好，配好，翻译好。”岳宁说道，“我阿明叔这几天，天天被我揪着练厨艺。我敢说，今天的对决，谁输谁赢还不知道呢！”

    岳宁的这段采访在新闻里播出，更加吊起了观众的胃口。

    此刻她已经穿上厨师服，站在了陆培德的身边。他们对面就是宝华楼的张骏明和马耀星。

    主持人在问张骏明今天带了什么材料，张骏明打开一个保温桶说：“带了皮冻，其实皮冻现场也能做，我等下会仔细讲解。只是熬汤要五六个小时，冻起来要三个多小时，索性就带了。”

    他又拿出一个塑料袋：“还有一块年糕。快过年了，加点年糕，应应景。”

    “现场也有年糕。你还拿这个？”

    “这个年糕是宁宁从乔老太太那里学来的，很好吃。”张骏明说。

    主持人立马把话筒递到岳宁面前：“岳小姐从乔老太太那里学来的？”

    “是啊！乔家每年都要全家一起打年糕的，今年我也去了，跟乔奶奶学了，石锤三千多次捶打出来的年糕，真的不一样。今天阿明叔的这道菜，是宁宴即将推出的新年菜‘年年有鱼’。”岳宁趁机打了广告。

    轮到陆培德，陆培德依然带了他的独门高汤，还有几张绿色的粽叶。

    “包粽子吗？”主持人问。

    岳宁问陆培德，他笑着回答：“保密。”

    主持人也不追问，说：“有没有信心夺冠？”

    他很谦虚：“尽力而为。”

    主持人宣布比赛开始。

    岳宁提着篮子跟在陆培德身后，陆培德拿了已经发好的整翅、羊杂、羊腿肉、猪蹄，还有煲汤用的火腿鸡骨架。

    两家一起到了鳝鱼那里，都挑了黄鳝。

    都是让辅助工把黄鳝开膛破肚。

    评委们兴奋了，何大厨说：“不会是做一样的菜品了吧？”

    “这也太巧了。不过，宁宴有好几道淮扬菜。上次陆培德做的拆烩鱼头也是淮扬菜。难道他们都要做……”

    “有可能。”

    岳宁回到案板前，陆培德说：“麻烦帮我处理羊八件。”

    “好嘞！”岳宁清洗处理羊杂。

    岳宁对着话筒说：“陆哥要做清真第一菜，扒海羊。”

    许乐梅转头问杨裕合：“见多识广的，来讲讲什么是扒海羊。”
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